Der weltweite Hunger ist 2025 zum dritten Mal in Folge gesunken. Die Vereinten Nationen warnen jedoch, dass regionale Unterschiede und steigende Kosten gesunder Ernährung die Fortschritte gefährden.
Afrika bleibt besonders betroffen
Der Anteil der weltweit hungernden Menschen ist 2025 auf 7,8 Prozent der Weltbevölkerung gesunken. Das geht aus dem neuen Bericht The State of Food Security and Nutrition in the World 2026 (SOFI) hervor, der von FAO, IFAD, UNICEF, WFP und WHO veröffentlicht wurde. Demnach litten im vergangenen Jahr rund 645 Millionen Menschen an Hunger – fast 14 Millionen weniger als 2024 und 43 Millionen weniger als 2022.
Die Entwicklung verläuft jedoch regional sehr unterschiedlich. Während sich die Lage in Asien sowie in Lateinamerika und der Karibik verbessert hat, lebt mit rund 309 Millionen Menschen inzwischen die größte Zahl hungernder Menschen in Afrika. Zudem waren 2025 weltweit rund 2,1 Milliarden Menschen von moderater oder schwerer Ernährungsunsicherheit betroffen.
Gesunde Ernährung bleibt teuer
Der Bericht zeigt außerdem, dass sich eine gesunde Ernährung für viele Menschen weiterhin kaum bezahlen lässt. Die durchschnittlichen täglichen Kosten stiegen weltweit auf 4,28 Kaufkraft-Dollar pro Person. Zwar sank die Zahl der Menschen, die sich eine ausgewogene Ernährung nicht leisten können, auf 2,69 Milliarden, dennoch betrifft dies noch immer fast jeden Dritten weltweit. Die UN-Organisationen warnen, dass Konflikte, Klimafolgen und sinkende Entwicklungshilfen die Fortschritte gefährden. Gleichzeitig steigen Fettleibigkeit und Blutarmut bei Frauen, während Verbesserungen bei der Ernährung von Müttern und Kindern hinter den internationalen Zielen zurückbleiben.
Dünya genelinde açlık azaldı
Birleşmiş Milletler’in 2026 Gıda Güvenliği ve Beslenme Raporu’na göre dünyada açlık üst üste üçüncü kez geriledi. Ancak bölgesel eşitsizlikler ve sağlıklı beslenme maliyetlerinin artması küresel ilerlemeyi tehdit etmeyi sürdürüyor.
En fazla açlık Afrika’da yaşanıyor
Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO), IFAD, UNICEF, Dünya Gıda Programı (WFP) ve Dünya Sağlık Örgütü’nün (WHO) ortak hazırladığı rapora göre, 2025 yılında dünya nüfusunun yüzde 7,8’i, yani yaklaşık 645 milyon kişi açlıkla karşı karşıya kaldı. Bu sayı 2024’e göre yaklaşık 14 milyon, 2022’ye göre ise 43 milyon daha düşük olsa da ilerleme hâlâ yetersiz görülüyor.
Rapora göre Asya ile Latin Amerika ve Karayipler’de iyileşme sürerken, yaklaşık 309 milyon aç insanla Afrika en ağır tabloyu yaşamaya devam ediyor. Ayrıca 2025 yılında dünya genelinde yaklaşık 2,1 milyar kişi yeterli ve düzenli gıdaya erişimde orta veya ciddi düzeyde sorun yaşadı.
Sağlıklı beslenme hâlâ birçok kişi için ulaşılamaz
Raporda sağlıklı beslenmenin maliyetinin de yükselmeye devam ettiği belirtildi. Günlük sağlıklı beslenme maliyeti kişi başına ortalama 4,28 satın alma gücü paritesi dolarına çıktı. Sağlıklı beslenemeyecek durumda olanların sayısı 2,69 milyara gerilese de dünya nüfusunun yaklaşık üçte biri için dengeli beslenme hâlâ ekonomik olarak erişilebilir değil. BM kuruluşları, çatışmalar, iklim değişikliği, artan gıda fiyatları ve azalan uluslararası yardımların açlıkla mücadelede elde edilen kazanımları riske attığı uyarısında bulundu. Raporda ayrıca obezitenin artmaya devam ettiği, anne ve çocuk beslenmesindeki ilerlemenin ise 2030 hedeflerinin gerisinde kaldığı vurgulandı.
#Hunger #Ernährung #Ernährungssicherheit #WHO #VereinteNationen #Açlık #Beslenme #GıdaGüvenliği #DSÖ #BirleşmişMilletler