Her yıl şubat ayının ikinci cuma günü, Bremen Belediye Sarayı’nda özel bir etkinlik düzenleniyor: Schaffermahlzeit. 481. kez gerçekleştirilen bu geleneksel buluşmada 100 kaptan, 100 tüccar ve 100 yerli ve yabancı davetli bir araya geldi. UNESCO Dünya Mirası listesinde yer alan tarihi mekânda düzenlenen bu etkinlikte, denizciler ve aileleri için bağış toplandı.
Başbakan Wüst Altın Kitap’a İmzasını Attı
Bu yılki onur konuğu Kuzey Ren-Vestfalya Eyalet Başbakanı Hendrik Wüst oldu. Etkinliğe, Bremen Başbakanı Andreas Bovenschulte ev sahipliği yaptı. Geleneksel yemek öncesinde, Başbakan Wüst, Bremen Özgür Hansa Şehri’nin Altın Kitabı’na imza attı.
Başbakan Wüst, denizcilik sektörünün sadece Bremen’de değil, Kuzey Ren-Vestfalya’da da önemli bir yere sahip olduğunu belirterek şunları söyledi:
„Ren Nehri, Avrupa’nın en önemli su yolu ve Duisburg Limanı dünyanın en büyük iç limanı olarak önemli bir lojistik merkezi. Schaffermahlzeit, denizcilik geleneğini onurlandıran ve aynı zamanda zor durumda olan denizciler ile ailelerine destek sağlayan anlamlı bir etkinliktir. Kuzey Ren-Vestfalya’dan bir başbakanın ilk kez bu etkinliğe onur konuğu olarak katılması benim için büyük bir onurdur.“
Bremen Başbakanı Andreas Bovenschulte ise etkinliğin Bremen’in ekonomik, bilimsel ve kültürel gücünü sergilemek için önemli bir fırsat sunduğunu belirterek şu ifadeleri kullandı:
„Schaffermahlzeit, Bremen’in özgün ruhunu konuklarımıza göstermek için her yıl harika bir fırsat sunuyor. Aynı zamanda eyaletimizin ekonomik ve bilimsel başarılarını vurgulamak için de büyük bir şans. Burada her yıl, ulusal ve uluslararası konuklarla benzersiz bir atmosfer oluşuyor.“
Denizcilik ve Bilim Dünyasından Önemli Katılımcılar
Bremen Başbakanı Bovenschulte’nin davetiyle, Alman Havacılık ve Uzay Merkezi’nin (DLR) Yönetim Kurulu Başkanı Prof. Dr.-Ing. Anke Kaysser-Pyzalla da etkinliğe katıldı. Bremen’in, havacılık ve uzay çalışmaları başta olmak üzere teknoloji alanında Avrupa’nın önde gelen merkezlerinden biri olduğunu belirten Kaysser-Pyzalla, Bremen’de kamusal kurumlar, ekonomi ve sanayi ile çok yönlü iş birlikleri geliştirme fırsatı bulduklarını ifade etti.
Denizcilik Geleneğini Yaşatan Bir Buluşma
Schaffermahlzeit etkinliği, dünyanın her yıl düzenlenen en eski dostluk yemeği olarak biliniyor. Beş saat süren program, geleneksel bir yemek, on iki konuşma ve bağış toplama bölümlerinden oluşuyor. Menü ise yüzyıllardır değişmeyen Bremen mutfağına özgü yemeklerden oluşuyor: tavuk çorbası, kurutulmuş morina balığı (Stockfisch), kara lahana (Braunkohl), dana rostosu ve Rigaer Butt. Yemeğe eşlik eden denizcilik birası, yalnızca bu etkinlik için özel olarak üretiliyor.
Schaffermahlzeit, Bremen’in denizcilik geleneği ile tüccarlar arasındaki güçlü bağı simgeliyor. Her yıl olduğu gibi, etkinlik sonunda misafirler Neptün’ün üç dişli mızrağını simgeleyen büyük masada bir araya gelerek bu tarihi geleneği yaşattılar.
Etkinlik hakkında daha fazla bilgi almak için: www.schaffermahlzeit.de
Ministerpräsident Hendrik Wüst trägt sich anlässlich der 481. Schaffermahlzeit in das Goldene Buch ein; mit im Bild: Bürgermeister Andreas Bovenschulte (re.), Prof. Dr.-Ing. Anke Kaysser-Pyzalla, Vorsitzende des Vorstands des Deutschen Zentrums für Luft- und Raumfahrt e.V. (li.) und der Verwaltende Vorsteher von Haus Seefahrt, Fritz A. Grobien. Foto: Senatspressestelle
#Schaffermahlzeit #Bremen #Başbakan #AndreasBovenschulte #HendrikWüst #NRW #KuzeyRenVestfalya #UNESCOWelterbe #UNESCODünyaMirası #HausSeefahrt #DenizcilerVakfı #Seefahrt #Denizcilik #GoldenesBuch #AltınKitap #Tradition #Gelenek #Wirtschaft #Ekonomi #Wissenschaft #Bilim #Technologie #Teknoloji #LuftundRaumfahrt #HavacılıkveUzay #DLR #AlmanHavacılıkveUzayMerkezi #NordrheinWestfalen #Ticaret #Kaufleute #Tüccarlar #Kapitäne #Kaptanlar #Logistik #Lojistik #DuisburgerHafen #DuisburgLimanı #Neptun #DenizTanrısıNeptün #Braunkohl #KaraLahana #Stockfisch #KurutulmuşBalık #Seefahrtsbier #DenizcilikBirası #Festessen #GelenekselYemek