2024 yılının Eylül ayında tanıtılan Food Land Bremen ve Bremerhaven Food Hub First arasındaki iş birliği modeli, bugün (18 Kasım 2024) Bremerhaven’deki yeni merkezinin açılışıyla bir kilometre taşına daha ulaştı. Bu ortaklık, Bremen ve Bremerhaven’deki gıda sektörünü geleceğin zorluklarına hazırlamak için 2029 yılına kadar toplamda 4,7 milyon Euro destekle hayata geçirildi.
Gıda Sektörü İçin Yenilikçi Bir Ortaklık
„Food Land Bremen„, şirketler ve girişimcilere yenilik platformu olarak hizmet ederken, Bremerhaven’deki First, Teknoloji Transfer Merkezi (ttz) aracılığıyla bilimsel ve teknik destek sağlıyor. Yeni açılan merkez, gıda üretiminde yenilikçi fikirler geliştirmek ve bölgesel üretimi güçlendirmek için bir altyapı sunuyor.
Bremen Ekonomi Bakanı Kristina Vogt’un Açıklamaları
Bremen Ekonomi Bakanı Kristina Vogt, açılışta şu açıklamayı yaptı:
„First, bilimsel uzmanlık ve ağlar sayesinde gıda üretimi için yeni yenilikçi fikirlerin doğacağı bir merkez olacak. Bremerhaven’deki bu tesis, 1.000 metrekarelik modern üretim altyapısıyla girişimciler ve yerleşik şirketler için yeni fırsatlar sunuyor. Bu platform, yalnızca bölgesel gıda üretimini güçlendirmekle kalmıyor, aynı zamanda değer zincirinin tamamında yeni olanaklar yaratıyor.“
İlk Üretimler Başladı
ttz Bremerhaven Teknik Direktörü Markus von Bargen, tesisin faaliyete başlamasından duyduğu memnuniyeti dile getirdi:
„Şimdiden ilk üretim siparişimizi aldık ve diğer potansiyel müşterilerle görüşmelerimiz devam ediyor. Bu tesis, Bremerhaven’deki mevcut teknolojilerimizi tamamlayan bir ekleme sağlıyor. Fermente içecekler gibi yeni alanlara erişim imkanı sunarak yalnızca küçük ölçekli üretimler için değil, aynı zamanda daha geniş bir gıda endüstrisi yelpazesi için fırsatlar yaratıyor.“
Girişimciler İçin Avantajlı Fırsatlar
„First“teki teknik altyapı ve ttz Bremerhaven’in uzmanlığı, küçük ölçekli deneme üretimlerini mümkün kılıyor. Özellikle girişimciler için, sağlanan teşvikler sayesinde hizmetler uygun fiyatlarla sunuluyor. Bu yeni gıda merkezi, Bremen ve Bremerhaven için yenilikçi bir ekosistem oluşturmayı hedefleyen Food Hub modelinin önemli bir parçası olarak öne çıkıyor.
Bremerhaven Food Hub First, açıldığı ilk günden itibaren, bölgesel gıda sektörünün dönüşümünde merkezi bir rol oynayacağını gösteriyor.
#Bremen #Bremerhaven #FoodHubFirst #GıdaÜretimi #SürdürülebilirTarım #YeşilTarım #FoodLandBremen #GıdaTeknolojisi #BölgeselGıdaEkonomisi #İnovasyon #ModernÜretimTesisleri #ttzBremerhaven #YerelÜretim #Fermenteİçecekler #ÜretimAltyapısı #StartUpDestekleri