Kuzey Ren-Vestfalya (NRW) bölgesinde gıda zanaatına yönelik önemli bir ödül olan „Meister.Werk.NRW“ için 2025 yılı başvuruları başladı. Bölgenin ekonomik, sosyal ve kültürel gücünün önemli bir parçası olan gıda zanaatını onurlandırmayı amaçlayan bu ödül, üstün başarı gösteren fırıncılar, kasaplar, pastacılar ve bira üreticilerine verilecek.
Başvuru ve Ödül Töreni
Başvuru süreci 10 Şubat 2025’e kadar devam edecek. Ödül töreni, 31 Mart 2025 Pazartesi günü Düsseldorf’ta, Tarım ve Tüketici Koruma Bakanı Silke Gorißen tarafından gerçekleştirilecek.
Bakan Silke Gorißen’in Açıklamaları
Bakan Gorißen, gıda zanaatının bölgenin temel taşlarından biri olduğunu belirterek şunları söyledi:
“Gıda zanaatı, Kuzey Ren-Vestfalya’da iş ve eğitim alanında en üst seviyede katkı sağlayan bir sektördür. Bölgedeki işletmeler, geleneksel üretim tekniklerini koruyarak ve geliştirerek her gün kalite, yakınlık ve sorumluluk değerlerini yansıtmaktadır. Bu çabaları, ‚Meister.Werk.NRW‘ ödülü ile takdir ediyoruz. Başvuruların çeşitliliğini görmek için sabırsızlanıyorum.”
Ödülün Amaçları ve Kriterleri
„Meister.Werk.NRW“, işletmeleri sadece ürün kalitesi için değil, aynı zamanda:
- Sorumlu ve sürdürülebilir işletme yönetimi,
- Hammaddelerin özenle seçimi,
- Bölgesel katkılar gibi kriterlere göre değerlendiriyor.
Bu ödül, bölgenin ekonomik, sosyal ve kültürel gelişimine katkıda bulunan işletmeleri teşvik ediyor. Ayrıca ödül, geleneksel üretim süreçlerinin bir sanat olduğunu vurguluyor ve tüketicilere yüksek kaliteli, bölgesel olarak üretilmiş gıdaların değerini gösteriyor.
Gıda Zanaatının Bölgedeki Önemi
Kuzey Ren-Vestfalya’da yaklaşık 98.000 çalışan ve 1.600 çırak, genellikle aile işletmesi olan geleneksel zanaat işletmelerinde çalışıyor. Tüketiciler, bölgesel ürünlerin kalitesine ve geleneksel üretim yöntemlerine büyük değer veriyor. Bakan Gorißen, bu bağlamda, bölgenin ekonomik ve kültürel gücünde gıda zanaatının önemli bir rol oynadığını vurguladı.
Ödülün Tarihçesi
„Meister.Werk.NRW“, on yılı aşkın bir süredir Kuzey Ren-Vestfalya’daki gıda zanaatını destekleyen bir ödül olarak öne çıkıyor. Ödül kriterleri, ilgili sektörel dernekler ile iş birliği içinde belirleniyor ve her yıl özenle seçilen işletmelere sunuluyor.
Başvuru İçin Detaylar: Bölgedeki fırıncılar, kasaplar, pastacılar ve bira üreticileri, başvuru formlarına ve detaylı bilgilere “Meister.Werk.NRW” web sitesinden ulaşabilir.
#MeisterWerkNRW #GıdaZanaatı #Lebensmittelhandwerk #GıdaSanatı #Ehrenpreis #OnurÖdülü #Nachhaltigkeit #Sürdürülebilirlik #Qualität #Kalite #RegionaleProdukte #BölgeselÜrünler #Handwerkskunst #ZanaatSanatı #NRW #KuzeyRenVestfalya