Yeni Destek Programı (RIZERT-AHV) ile Organik Sertifikasyon Maliyetlerinin %80’i Karşılanacak
Almanya Federal Gıda ve Tarım Bakanlığı (BMEL), dışarıda yemek hizmeti veren işletmelerin (AHV) organik gıda kullanımını artırmaları ve sürdürülebilirliği desteklemeleri için yeni bir teşvik programı başlattı. „Dışarıda Yemek Hizmetleri İçin Organik Sertifikasyon Destek Programı“ (RIZERT-AHV) kapsamında, işletmelerin ilk iki yıl boyunca organik sertifikasyon ve kontrol masraflarının %80’e kadar olan kısmı karşılanacak. Anaokulları ve okullar için bu maliyetler tamamen karşılanacak.
Almanya Tarım Bakanı Cem Özdemir, konuyla ilgili yaptığı açıklamada şu ifadeleri kullandı:
„Almanya’da her gün 16 milyon insan dışarıda yemek yiyor. Bu, organik gıda kullanımını artırmak için büyük bir fırsat. Kantinlerde, yemekhanelerde ve restoranlarda daha fazla organik ürün sunmayı kolaylaştırıyoruz. Organik tarım, çevreyi korur, biyolojik çeşitliliği destekler ve hayvan refahına katkı sağlar. Aynı zamanda yerel organik üretimi teşvik ederek tarım ve gıda sektörümüzü güçlendiriyor. Bu destekle, işletmelerin organik sertifika almasını kolaylaştırıyor ve tüketicilere daha sağlıklı beslenme seçenekleri sunuyoruz.“
Kimler Başvurabilir?
Destek programı, işletmenin büyüklüğüne veya hukuki yapısına bakılmaksızın tüm dışarıda yemek hizmeti veren işletmelere açıktır. Başvuru sırasında sertifikasyon sürecinin henüz başlamamış olması gerekmektedir. Program kapsamında, uygun masrafların 3.500 avroya kadar olan kısmı geri ödenecektir.
Destek programı 3 Şubat (bugün ) 2025’te yürürlüğe girecek ve 31 Aralık 2030’a kadar devam edecektir.
Arka Plan: Organik Tarım Stratejisi 2030
Bu destek programı, BMEL’in 2030 yılına kadar Almanya’daki tarım arazilerinin %30’unu organik tarıma dönüştürmeyi hedefleyen „Bio-Strategie 2030“ planının bir parçasıdır.
Bakanlık, ayrıca belediyeler ve kamu kurumlarının organik gıda kullanımını artırmaları için „BioBitte“ girişimini desteklemektedir. Bunun yanı sıra, dışarıda yemek hizmeti sunan işletmelerin organik ürün kullanımını artırmalarına yardımcı olacak danışmanlık hizmetleri de sunulmaktadır.
Bu adımlar, organik gıdaların daha erişilebilir hale gelmesini sağlarken, sürdürülebilir tarımı teşvik etmeyi ve gıda sektörünü dönüştürmeyi hedefliyor.
Başvuru süreci ve detaylı bilgiler için BMEL’in resmi web sitesi ziyaret edilebilir.
#OrganikYemek #BioEssen #DoğalGıda #Naturprodukte #SürdürülebilirBeslenme #NachhaltigeErnährung #EkolojikÜrünler #ÖkologischeProdukte #BioTarım #BioLandwirtschaft #SağlıklıBeslenme #GesundeErnährung #YerelÜretim #RegionaleProduktion #KatkısızGıda #ZusatzstofffreieLebensmittel #ÇevreDostuMutfak #UmweltfreundlicheKüche #OrganikSertifikalıÜrünler #BioZertifizierteProdukte