Zuckerkonsum deutlich über WHO-Empfehlung/Şeker Tüketimi WHO Sınırının Üzerinde

In Deutschland wurden 2024 rund 7,7 Milliarden Liter zuckerhaltige Erfrischungsgetränke produziert – knapp 93 Liter pro Kopf. Gleichzeitig liegt der durchschnittliche Zuckerverbrauch mit 41,2 Kilogramm pro Jahr deutlich über den Empfehlungen der Weltgesundheitsorganisation. Weltweit reagieren 116 Staaten mit einer Zuckersteuer.

Produktion bleibt auf hohem Niveau
WIESBADEN – Nach Angaben des Statistisches Bundesamt blieb die Produktion zuckerhaltiger Getränke 2024 mit minus 0,2 Prozent nahezu stabil. Das Volumen liegt mit 7,7 Milliarden Litern weiterhin deutlich über dem von Light-Getränken mit 1,5 Milliarden Litern. Pro Kopf wurden rund 18 Liter kalorienreduzierte Varianten hergestellt. Mineralwasser erreichte 12,7 Milliarden Liter.

38 Würfelzucker täglich
Laut FAO lag der durchschnittliche Zuckerverbrauch 2023 bei 41,2 Kilogramm pro Person – umgerechnet rund 38 Stück Würfelzucker täglich. Die WHO empfiehlt bei einer täglichen Energieaufnahme von 2.000 Kalorien höchstens 50 Gramm Zucker pro Tag.

Gesundheitsrisiken und Steuerdebatte
2022 waren in Deutschland 24 Prozent der Erwachsenen und 8 Prozent der Kinder und Jugendlichen adipös. Weltweit haben 116 Länder eine Steuer auf zuckerhaltige Getränke eingeführt, darunter Frankreich, Polen und das Vereinigte Königreich.

Almanya’da Şeker Tüketimi WHO Sınırının Üzerinde

Almanya’da 2024 yılında 7,7 milyar litre şekerli içecek üretildi. Kişi başına yaklaşık 93 litreye karşılık gelen bu miktar, yüksek şeker tüketimi tartışmalarını yeniden gündeme taşıdı. 2023’te kişi başına yıllık şeker tüketimi 41,2 kilogram oldu ve Dünya Sağlık Örgütü’nün önerdiği sınırın belirgin biçimde üzerine çıktı.

Üretim yüksek seviyede
WIESBADEN – Federal İstatistik Dairesi verilerine göre şekerli meşrubat üretimi bir önceki yıla kıyasla yalnızca yüzde 0,2 azaldı. Üretim hacmi, 1,5 milyar litre olan light ürünlerin oldukça üzerinde kaldı. Kişi başına 18 litre light içecek üretildi. Maden suyu üretimi ise 12,7 milyar litreye ulaştı.

Günde 38 küp şeker
Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü verilerine göre Almanya’da kişi başına yıllık şeker tüketimi 41,2 kilogram. Bu, günde yaklaşık 38 küp şekere denk geliyor. Oysa WHO günlük en fazla 50 gram şeker öneriyor.

Obezite ve vergi uygulamaları
2022’de Almanya’da yetişkinlerin yüzde 24’ü, çocuk ve gençlerin yüzde 8’i obeziteyle yaşıyor. Yüksek şeker tüketimi nedeniyle dünya genelinde 116 ülke şekerli içeceklere vergi uyguluyor.

#Zuckerkonsum #Erfrischungsgetränke #WHOEmpfehlung #Adipositas #ŞekerTüketimi #Şekerliİçecekler #Obezite #HalkSağlığı