Deutsche Erdbeer- und Spargelernte geht weiter zurück /Çilek ve kuşkonmaz hasadı düşmeye devam ediyor

Deutschlands Landwirtschaft muss 2026 erneut mit geringeren Erträgen bei Freiland-Erdbeeren und Spargel rechnen. Besonders die Erdbeerernte fällt auf den niedrigsten Stand seit 1995, während auch die Spargelproduktion den schwächsten Wert seit 2010 erreichen dürfte.

WIESBADEN – Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) mitteilt, werden die landwirtschaftlichen Betriebe in Deutschland im Jahr 2026 voraussichtlich 71.300 Tonnen Freiland-Erdbeeren ernten. Das entspricht einem Rückgang von 11,3 Prozent gegenüber 2025 und liegt rund ein Viertel unter dem Durchschnitt der Jahre 2020 bis 2025. Damit würde die niedrigste Freiland-Erdbeerernte seit 1995 erreicht.

Anbauflächen schrumpfen weiter

Als Hauptursache nennt Destatis den anhaltenden Rückgang der Anbauflächen. Auch die Spargelernte wird den Schätzungen zufolge mit 100.300 Tonnen um 3,4 Prozent geringer ausfallen als im Vorjahr und den niedrigsten Stand seit 2010 erreichen. Während die Spargelanbauflächen nahezu stabil bleiben, gehen die Erdbeerflächen im Freiland weiter zurück. Niedersachsen bleibt sowohl bei Erdbeeren als auch beim Spargel das wichtigste Anbauland.

Almanya’da çilek ve kuşkonmaz hasadı düşmeye devam ediyor

Almanya’da 2026 yılında açık alanda yetiştirilen çilek ve kuşkonmaz üretiminin yeniden gerilemesi bekleniyor. Çilek hasadı 1995’ten, kuşkonmaz üretimi ise 2010’dan bu yana en düşük seviyeye inecek.

WIESBADEN – Almanya Federal İstatistik Dairesi’nin (Destatis) açıkladığı ilk tahminlere göre, ülkede 2026 yılında açık alanda yetiştirilen çilek ve kuşkonmaz üretimi geçen yıla göre azalacak. Buna göre çiftçilerin 71 bin 300 ton açık alan çileği hasat etmesi bekleniyor. Bu miktar 2025’e kıyasla yüzde 11,3 daha düşük olacak ve 1995’ten bu yana kaydedilen en düşük açık alan çileği üretimi olarak kayıtlara geçecek.

Üretim alanları daralıyor

Destatis’e göre üretimdeki düşüşün başlıca nedeni çilek ekim alanlarının daralmaya devam etmesi. Kuşkonmaz hasadının da 100 bin 300 ton ile geçen yıla göre yüzde 3,4 azalması ve 2010’dan bu yana en düşük seviyeye gerilemesi bekleniyor. Buna karşın kuşkonmaz ekim alanları büyük ölçüde istikrarını korurken, en yüksek üretimin hem çilekte hem de kuşkonmazda Aşağı Saksonya’da gerçekleşeceği öngörülüyor.

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