Schokolade wurde innerhalb eines Jahres um 21,8 % teurer/Çikolata Bir Yılda Yüzde 21,8 Zamlandı

Vor dem Advent steigen die Preise für Süßwaren spürbar.

In Deutschland haben sich Süßwaren kurz vor der Adventszeit deutlich verteuert. Nach Angaben des Statistischen Bundesamtes (Destatis) lagen die Verbraucherpreise für Schokolade im Oktober 2025 um 21,8 % über dem Vorjahresmonat. Tafelschokolade verteuerte sich sogar um 30,7 %, Schokoriegel um 16 %. Andere Süßwaren wurden im Schnitt um 5 % teurer: Pralinen stiegen um 22,1 %, während Bonbons nahezu preisstabil blieben. Kaugummi und Gummibärchen verbilligten sich hingegen um 2,8 %. Insgesamt erhöhten sich die Verbraucherpreise um 2,3 %, Lebensmittel um 1,3 %.

Steigende Kosten für Kakao und Zucker belasten die Produktion
Destatis nennt die starken Preisbewegungen bei Kakao und Zucker als wichtigsten Treiber. Die Importpreise für Kakao hatten 2024 Rekordhöhen erreicht und blieben 2025 trotz leichter Entspannung auf hohem Niveau. Auch Zucker zeigte 2024 massive Anstiege, ehe die Produzentenpreise 2025 wieder sanken, jedoch weiterhin über dem Niveau vergangener Jahre lagen.

Mittelfristig weiter deutliche Preissprünge
Zwischen 2020 und 2024 stiegen die Preise für Schokolade um 39,9 %, für andere Süßwaren um 29,1 %. Besonders stark legten Keks-Preise zu, die um 74,4 % kletterten. Hinzu kommt: Die Kakaoimporte nach Deutschland gingen 2025 um 16,8 % zurück, was die Angebotslage weiter verschärft.

Almanya’da Çikolata Bir Yılda Yüzde 21,8 Zamlandı

Advent öncesi tatlı ürünlerinde belirgin fiyat artış

Almanya’da Advent dönemine yaklaşılırken tatlı ürünlerinde dikkat çekici fiyat artışları yaşanıyor. Federal İstatistik Ofisi’ne (Destatis) göre tüketiciler, Ekim 2025’te çikolata için geçen yıla göre yüzde 21,8 daha fazla ödedi. Çikolata tabletlerinin fiyatı yüzde 30,7 artarken, çikolata barları yüzde 16 zamlandı. Diğer şekerlemelerdeki ortalama artış yüzde 5 seviyesinde kaldı; pralinde yüzde 22,1 artış görülürken bonbon fiyatları neredeyse değişmedi. Kaugummi, jelibon ve benzeri ürünlerde ise yüzde 2,8 oranında ucuzlama kaydedildi. Toplam tüketici fiyatları aynı dönemde yüzde 2,3, gıda fiyatları ise yüzde 1,3 yükseldi.

Kakao ve Şeker Maliyetlerindeki Dalgalanma Etkili Oldu
Destatis’e göre tatlı ürünlerinin fiyat artışında temel etken kakao ve şeker gibi ham maddelerde yaşanan güçlü dalgalanmalar. Kakao ithalat fiyatları 2024’te rekor seviyelere çıkmış, 2025’te kısmen gerilese de hâlâ yüksek kalmıştı. Şeker üretici fiyatları 2024’te yüzde 110’un üzerinde artış göstermiş, 2025 ortasında gerilemiş olsa da yüksek seyrini sürdürmüştü.

Orta Vadede de Tatlı Ürünleri Belirgin Şekilde Zamlandı
2020–2024 döneminde çikolata fiyatları toplamda yüzde 39,9 yükseldi; çikolata barlarında artış yüzde 45,9’a ulaştı. Pralin fiyatları yüzde 20,3, bonbonlar yüzde 15,1 zamlandı. Tatlılarda üretici fiyatlarının 2020’den beri yaklaşık üçte bir oranında arttığı belirtiliyor. Kakao ithalatının ise 2025’in ilk dokuz ayında yüzde 16,8 azalması, küresel arz sıkıntılarının sürdüğüne işaret ediyor.

#Schokolade #Çikolata #Süßwaren #Preisanstieg #FiyatArtışı #Tüketici #Advent2025 #Advent2025TR #GıdaFiyatları