Deutschland erwartet 41 % mehr Kirschenernte 2025-Almanya Kiraz Üretiminde Yüzde 41 Artış Bekliyor

Die Obstbaubetriebe in Deutschland rechnen für das Jahr 2025 mit einer deutlich besseren Kirschenernte als im Vorjahr. Laut vorläufiger Schätzung des Statistischen Bundesamts werden rund 49.900 Tonnen Süß- und Sauerkirschen erwartet – ein Anstieg von 41 Prozent gegenüber 2024 und 10 Prozent über dem Zehnjahresdurchschnitt. Besonders günstige Witterungsbedingungen im Frühjahr haben die Ernteaussichten verbessert.

Almanya’da 2025 Kiraz Hasadı Son Yılların Üzerinde Bekleniyor

Tatlı kiraz rekoltesinde %36,8, ekşi kirazda ise %56,6 artış öngörülüyor

Wiesbaden – Almanya’da meyve üreticileri, 2025 yazında önceki yıllara göre çok daha verimli bir kiraz hasadı bekliyor. Almanya Federal İstatistik Ofisi’nin 10 Haziran 2025 itibarıyla yaptığı ilk tahminlere göre, bu yıl toplam 49.900 ton tatlı ve ekşi kiraz hasat edilmesi öngörülüyor. Bu miktar, 2024 yılındaki zayıf rekolteye göre %41,0 artış anlamına gelirken, son on yılın ortalamasının da %10,4 üzerine çıkıyor.

Tatlı Kiraz Rekoltesi Son On Yılın Ortalamasının Üzerinde

Tatlı kiraz üretimi, bu yıl yaklaşık 38.200 ton seviyelerinde gerçekleşecek ve böylece son on yılın ortalamasının %16,0 üzerine çıkacak. 2024 yılındaki düşük üretim göz önünde bulundurulduğunda, 2025 için %36,8 oranında bir artış öngörülüyor.

Olumlu hava koşulları, özellikle ilkbaharda geç don ve yoğun yağışların yaşanmaması, verim artışının başlıca nedenleri arasında. Baden-Württemberg eyaletinde, 2.600 hektarlık ekim alanında 18.900 tonluk üretimle en yüksek miktar bekleniyor (%6,2 artış). Aşağı Saksonya’da 500 hektarlık alanda 3.700 tonluk (%24,1 artış) bir hasat öngörülüyor. Rheinland-Pfalz ise 700 hektarlık alanda %72,3’lük büyük bir sıçrama ile 3.600 tonluk üretimle üçüncü sırada yer alıyor.

Almanya genelinde toplam 5.700 hektarlık bir alanda tatlı kiraz yetiştiriliyor.

Ekşi Kirazda da Büyük Artış: %56,6

Ekşi kiraz üretimi de 2025’te yükselişe geçiyor. Bu yıl yaklaşık 11.700 tonluk bir hasat bekleniyor. Bu miktar, 2024 yılına göre %56,6 daha yüksek; ancak son on yılın ortalamasına göre %4,5 daha düşük kalıyor.

Ekşi kirazın üçte ikisi Rheinland-Pfalz (460 hektar), Saksonya (300 hektar) ve Baden-Württemberg (240 hektar) eyaletlerinde yetiştiriliyor. Bu yıl, Rheinland-Pfalz’ta üretimin geçen yıla kıyasla %91,9 artarak 3.700 tona ulaşması bekleniyor. Öte yandan Baden-Württemberg’de %31,6’lık bir düşüşle 2.700 tonluk hasat öngörülüyor. Saksonya’da ise 2024’te neredeyse hiç ürün alınamamasının ardından bu yıl 1.800 tonluk önemli bir toparlanma bekleniyor.

Almanya genelinde hem tatlı hem ekşi kiraz üretimi, 2025’te tarımsal üreticiler için umut verici bir tablo çiziyor. Özellikle bahar aylarındaki uygun iklim koşulları, rekolteyi olumlu yönde etkiledi.

#Kirschenernte2025 #DeutschlandErntet #Obstanbau #ErntePlus #Süßkirschen #Sauerkirschen — #KirazHasadı2025 #AlmanyaÜretiyor #MeyveÜretimi #VerimliHasat #TatlıKiraz #EkşiKiraz