Viele Menschen greifen in der Erkältungszeit zu Nahrungsergänzungsmitteln mit Zink und Vitamin C, um ihre Abwehrkräfte zu unterstützen. Doch ein aktueller Test von ÖKO-TEST fällt ernüchternd aus: Von 21 untersuchten Kombinationspräparaten erreicht lediglich ein Produkt die Gesamtnote „befriedigend“. Rund drei Viertel der getesteten Mittel schneiden mit „mangelhaft“ oder „ungenügend“ ab. Die Verbraucherschützer kritisieren vor allem zu hohe Dosierungen, unerwünschte Zusatzstoffe und Mängel bei der Kennzeichnung. Auch der erhoffte Schutz vor Erkältungen ist wissenschaftlich nicht ausreichend belegt.

21 Präparate untersucht – nur eines erreicht „befriedigend“

ÖKO-TEST hat insgesamt 21 Nahrungsergänzungsmittel untersucht, die sowohl Zink als auch Vitamin C enthalten. Solche Produkte werden besonders während der Herbst- und Wintermonate angeboten und häufig mit der Unterstützung des Immunsystems in Verbindung gebracht.

Das Ergebnis fällt für die Hersteller überwiegend negativ aus. Etwa drei Viertel der untersuchten Präparate erhalten eine schlechte Bewertung. Lediglich die Cetebe Abwehr Fit Vitamin C + Zink, Lutschtabletten erreichen das Gesamturteil „befriedigend“ und damit die beste Note im Test.

Ein mit „gut“ oder „sehr gut“ bewertetes Produkt gibt es nicht.

Wissenschaftlicher Nutzen wird häufig überschätzt

Für die Bewertung der Präparate hat ÖKO-TEST gemeinsam mit wissenschaftlichen Beratern die veröffentlichte Studienlage ausgewertet. Dabei ging es insbesondere um die Frage, ob die zusätzliche Einnahme von Zink und Vitamin C tatsächlich vor Erkältungen schützen oder deren Verlauf günstig beeinflussen kann.

Nach Einschätzung von ÖKO-TEST liefern die verfügbaren wissenschaftlichen Untersuchungen keine ausreichende Grundlage für die Annahme, dass hoch dosierte Kombinationspräparate zuverlässig gegen Erkältungen helfen.

Ein Vitamin-C-Mangel kommt in Industrieländern bei einer üblichen, ausgewogenen Ernährung praktisch nicht mehr vor. Bei Zink kann die Situation anders aussehen: Für bestimmte Bevölkerungsgruppen kann eine zusätzliche Einnahme sinnvoll sein, allerdings sollte dies nach ärztlicher Beratung erfolgen.

Zu hohe Dosierungen in mehreren Produkten

Ein weiterer Kritikpunkt betrifft die Dosierung. ÖKO-TEST hat die angegebenen Mengen an Zink und Vitamin C mit den Höchstmengenempfehlungen des Bundesinstituts für Risikobewertung (BfR) verglichen.

Zusätzlich wurden die tatsächlichen Gehalte im Labor überprüft. Dabei zeigte sich, dass etliche Präparate die empfohlenen Höchstmengen überschreiten.

Die Empfehlungen des BfR sollen dazu beitragen, gesundheitliche Risiken durch eine langfristig überhöhte Aufnahme von Vitaminen und Mineralstoffen zu vermeiden. Nahrungsergänzungsmittel sind deshalb nicht automatisch unbedenklich, nur weil ihre Inhaltsstoffe auch natürlicherweise in Lebensmitteln vorkommen.

Kritik an Zusatzstoffen und Kennzeichnung

Insgesamt zehn der untersuchten Präparate fielen durch unerwünschte Zusatzstoffe auf. Dazu zählt unter anderem Talkum.

Für diesen Stoff hat die Europäische Chemikalienagentur (ECHA) eine Einstufung als „wahrscheinlich krebserregend“ für den Menschen vorgeschlagen. Eine solche Einstufung ist allerdings von der tatsächlichen gesundheitlichen Risikobewertung eines konkreten Produkts zu unterscheiden; sie bedeutet nicht automatisch, dass die Einnahme eines einzelnen Präparats Krebs verursacht.

Darüber hinaus beanstandete ÖKO-TEST bei den meisten Produkten Mängel in der Deklaration. Verbraucherinnen und Verbraucher sollen anhand der Verpackung nachvollziehen können, welche Inhaltsstoffe und Mengen ein Präparat enthält und welche Hinweise für eine sichere Verwendung zu beachten sind.

Nahrungsergänzung ersetzt keine ausgewogene Ernährung

Der Test zeigt, dass ein hoher Vitamin- oder Mineralstoffgehalt nicht zwangsläufig einen größeren gesundheitlichen Nutzen bedeutet. Entscheidend ist vielmehr, ob überhaupt ein zusätzlicher Bedarf besteht.

Wer einen Zinkmangel vermutet oder regelmäßig Nahrungsergänzungsmittel einnehmen möchte, sollte dies insbesondere bei bestehenden Erkrankungen oder der Einnahme von Medikamenten ärztlich abklären lassen.

Das Fazit von ÖKO-TEST ist deutlich: Die meisten getesteten Zink-Vitamin-C-Präparate überzeugen nicht. Ein wissenschaftlich gesicherter zusätzlicher Schutz vor Erkältungen durch hoch dosierte Kombinationsprodukte lässt sich aus der ausgewerteten Studienlage nicht ableiten.

Çinko ve C Vitamini Testi: En İyi Not Bile “Orta”

Soğuk algınlığının yaygınlaştığı sonbahar ve kış aylarında birçok kişi bağışıklık sistemini güçlendirmek amacıyla çinko ve C vitamini içeren gıda takviyelerine yöneliyor. Ancak Almanya’da tüketici ürünlerini inceleyen ÖKO-TEST’in araştırması, bu ürünlerin beklenen yararı her zaman sağlamadığını ortaya koydu. İncelenen 21 takviyeden yalnızca biri “befriedigend” (orta düzeyde yeterli) notunu alabildi. Ürünlerin yaklaşık dörtte üçü ise başarısız bulundu. Testte yüksek dozlar, istenmeyen katkı maddeleri ve ambalajlardaki eksik ya da sorunlu bilgiler eleştirildi.

21 Ürün İncelendi, Yalnızca Biri Orta Not Aldı

ÖKO-TEST, hem çinko hem de C vitamini içeren toplam 21 gıda takviyesini incelemeye aldı. Bu ürünler özellikle soğuk algınlığının arttığı dönemlerde bağışıklık sistemini destekledikleri iddiasıyla tüketicilere sunuluyor.

Ancak test sonuçları üreticiler açısından olumsuz çıktı. Ürünlerin yaklaşık dörtte üçü düşük not aldı. Yalnızca Cetebe Abwehr Fit Vitamin C + Zink adlı emme tableti, “befriedigend” notuna ulaşarak testin en başarılı ürünü oldu.

İncelenen ürünlerin hiçbirine “iyi” veya “çok iyi” notu verilmedi.

Soğuk Algınlığına Karşı Etkisi Kanıtlanmış Değil

ÖKO-TEST, ürünlerin yararını değerlendirmek için bilimsel danışmanlarla birlikte yayımlanmış araştırmaları inceledi.

Araştırmanın temel sorusu, çinko ve C vitamininin takviye olarak alınmasının soğuk algınlığını önleyip önleyemeyeceği veya hastalığın seyrini olumlu etkileyip etkilemeyeceğiydi.

ÖKO-TEST’e göre mevcut bilimsel veriler, yüksek dozlu çinko ve C vitamini takviyelerinin soğuk algınlığına karşı güvenilir bir koruma sağladığını göstermiyor.

Sanayileşmiş ülkelerde, normal ve dengeli beslenen kişilerde C vitamini eksikliğine neredeyse hiç rastlanmıyor. Çinko açısından ise bazı gruplarda ek takviye gerekli olabiliyor. Ancak böyle bir ihtiyaç varsa ürünün doktor tavsiyesiyle kullanılması öneriliyor.

Bazı Ürünlerde Önerilen Miktarlar Aşıldı

Testte dikkat çeken bir başka sorun da yüksek dozlar oldu.

ÖKO-TEST, ürünlerdeki çinko ve C vitamini miktarlarını Almanya Federal Risk Değerlendirme Enstitüsünün (BfR) gıda takviyeleri için belirlediği önerilen üst miktarlarla karşılaştırdı.

Ürünlerin gerçek içerikleri ayrıca laboratuvarda ölçüldü. Sonuçlar, birçok takviyenin önerilen üst miktarları aştığını gösterdi.

Uzmanlar, vitamin ve minerallerin gereğinden fazla alınmasının her zaman daha fazla yarar anlamına gelmediğine dikkat çekiyor. Özellikle uzun süreli ve yüksek dozlu kullanımda sağlık açısından istenmeyen sonuçlar ortaya çıkabiliyor.

On Üründe İstenmeyen Katkı Maddeleri

İncelenen takviyelerin onunda istenmeyen katkı maddeleri tespit edildi. Bunlar arasında talk maddesi de bulunuyor.

Avrupa Kimyasallar Ajansı (ECHA), talkın insanlar açısından “muhtemelen kanserojen” olarak sınıflandırılmasını öneriyor.

Ancak bu sınıflandırma önerisi, talk içeren herhangi bir takviyenin kullanılması durumunda mutlaka kansere yol açacağı anlamına gelmiyor. Bir ürünün oluşturduğu gerçek risk, maruz kalınan miktar ve kullanım koşulları gibi etkenlere bağlı olarak ayrıca değerlendiriliyor.

ÖKO-TEST, birçok ürünün ambalaj ve içerik bilgilerinde de eksiklikler bulunduğunu belirtti. Gıda takviyelerinde kullanılan maddelerin miktarlarının ve gerekli uyarıların açık biçimde belirtilmesi, tüketicilerin bilinçli seçim yapabilmesi açısından önem taşıyor.

Uzmanlardan Gereksiz Takviye Kullanımına Karşı Uyarı

Araştırma, vitamin ve mineral içeriği yüksek olan ürünlerin mutlaka daha etkili olmadığını bir kez daha gündeme getirdi.

Dengeli beslenen ve belirlenmiş bir eksikliği bulunmayan kişilerin her zaman ek vitamin veya mineral almasına gerek olmayabilir.

Özellikle düzenli ilaç kullananların, kronik hastalığı bulunanların ve uzun süre takviye kullanmayı planlayanların doktorlarına danışmaları önem taşıyor.

ÖKO-TEST’in sonuçlarına göre çinko ve C vitamini içeren takviyelerin büyük çoğunluğu beklentileri karşılamadı. Yüksek dozlu ürünlerin soğuk algınlığına karşı ek koruma sağladığına ilişkin yeterli bilimsel kanıt bulunmazken tüketicilerin ürünlerin dozlarına, katkı maddelerine ve kullanım uyarılarına dikkat etmesi gerekiyor.

#Zink #VitaminC #ÖKOTEST #Nahrungsergänzungsmittel #Verbraucherschutz #Çinko #CVitamini #GıdaTakviyesi #TüketiciSağlığı #SağlıklıBeslenme